Ontwerpen voor consistentie tussen waarde en gedrag: ethische keuzearchitectuur om de aankoop van duurzaam vlees te stimuleren
Dit artikel stelt dat de waarde-actie kloof grotendeels verklaard kan worden door een keuzearchitectuur die niet-duurzaam gedrag stimuleert. Daarom presenteren we een herontwerp van de keuzearchitectuur in de context van vleesconsumptie, om mensen te stimuleren in lijn met hun waarden te handelen.